불용성 식이섬유에는 흡착성이 있으므로 식물을 통하여 체내에 들어간 발암성 물질 등 장내의 유해 물질을 흡착하여 체외로 배출한다. 특히 대장암의 예방에 효과가 있다고 한다. -오우미 쥰 일생 동안 자신이 지닌 자원을 거의 다 고갈시키는 사람은 드물다. 우리 안에는 평생 써보지 않은 원동력들이 아직도 많이 남아 있다. -리처드 버드(해군 소장) 오늘의 영단어 - zoologist : 동물학자 끝 부러진 송곳 , 가장 긴요한 곳이 탈이 나서 못쓰게 됨을 이르는 말. 어떤 견해를 갖는 것, 즉 바라보는 시각을 갖는 데는 개인적인 지식이나 경험, 능력 등이 밑천이 된다. 하지만 너무 자신의 시각만 고집하다 보면 다른 사람의 견해는 무시하게 되는데, 이는 난처한 문제에 직면하는 이유가 된다. 시각은 중립적으로 유지하는 것이 바람직하다. 시각이 중립성을 잃으면 새롭고 적극적인 것을 선택하는 능력이 심각하게 손상된다. -데이비드 바움 평소 신체의 트레이닝에 의하여 몸의 구석구석으로 산소를 보내는 능률을 높여 두는 것이, 발암 예방에 유효하다. -오사나이 히로시 잘 다스려진 나라에는 별로 할 일이 없으니 이곳을 떠나고 혼란스런 나라에 가서 힘써 일할 것이다. 공자의 말을 인용한 것. -장자 오늘의 영단어 - prey : 괴롭히다, 먹이를 찾아 헤매다, 배회하다: 먹이오늘의 영단어 - secure : 확보하다, 보호하다Barking dogs seldom bite. (짓는 개는 좀처럼 물지 않는다.)